许昌翻糖蛋糕培训18803776588许昌韩式裱花培训本来的初衷,是想让孩子吃到“放心食品”,没想到一下火遍了微信朋友圈。主动上门的“生意”,许昌翻糖蛋糕培训许昌韩式裱花培训让自贡27岁美女妈妈张女士干脆心一横,开起了“健康蛋糕”工作室,专门满足身边朋友的需求。如今,张女士事业有成,母亲和婆婆都为她“打工”,靠私人定制的“健康蛋糕”,她月销售上万元,创业之路小有成绩。百甲烘焙培训学校18803776588面向:许昌禹州市、长葛市、魏都区、 魏都区、许昌县、鄢陵县、襄城县招收蛋糕学员。
为宝宝做健康蛋糕
放到朋友圈一炮而红“说起来,也许我真的和蛋糕有缘分。”张女士说,刚参加工作,她就喜欢在家做蛋糕、饼干,许昌翻糖蛋糕培训许昌韩式裱花培训分享给家人、同事和朋友品尝。“而且有几个同事和我一样爱自己动手做,但当我们把做好的成品拿出来,大家都说我的品相和味道是NO.1。”
2012年,张女士在成都上班,时间比较闲,有空的时候,她的心思都花在怎样做好蛋糕上。“后来,因为许昌翻糖蛋糕培训许昌韩式裱花培训实在太喜欢这个,我萌发了想去学习专业蛋糕制作的想法,于是辞了职,花了几万元到深圳学习了一年,后来又回成都学习了一个月。”
痴迷蛋糕制作的她,2015年回到自贡,有了自己的家庭。“因为现在外面卖的蛋糕的材料,我不是特别放心,所以想宝宝出世后,我可以为他做一些食材健康的卡通蛋糕和手工点心。”许昌翻糖蛋糕培训18803776588许昌韩式裱花培训当她把这些蛋糕发到微信朋友圈后,竟然一夜之间走红。
“好多朋友评论留言,有不少都是跟我差不多年纪的朋友,娃娃都不大。不少朋友跟我开玩笑,要买我的蛋糕。”张女士说,开始并没当回事,但想要蛋糕的人真的不少,我又不可能每一个都送,于是就冒出开个“私人定制”工作室的想法。
月销售额上万元
想打造年轻妈妈的“圈子文化”
记者在张女士的朋友圈看到,她制作的芭比娃娃、汽车、飞机等造型的蛋糕,外形惟妙惟肖、色泽鲜艳,许昌翻糖蛋糕培训许昌韩式裱花培训确实让人颇有食欲。“我最喜欢的,就是制作这些蛋糕的过程,因为每个朋友的要求都不一样,当做出来被他们称赞时,心里别提多美了。”
如今,张女士的儿子刚满半岁,因为工作室忙不过来,她的母亲和婆婆都来“打工”帮忙。“结婚时,婚礼的甜品桌都是我设计制作的,现在既能有收入,又能做自己喜欢的事情,非常满足。”
开张一年多,张女士的“健康蛋糕”越来越抢手,甚至有朋友主动帮忙推销,现在月销售额已经超过万元。“我的想法是,不要在蛋糕中添加任何对人体不好的添加剂,保持食材的新鲜健康,这也是现在大家所追求的。”
张女士说,她的客户群体都是朋友圈,主要是宝宝宴、婚礼和亲子家庭,像韩式裱花蛋糕、翻糖蛋糕和水果奶油蛋糕,这几款是最受欢迎的。许昌翻糖蛋糕培训18803776588许昌韩式裱花培训“有一位亲戚阿姨很喜欢我做的蛋糕,到处帮我推销蛋糕,最高的时候她一个月能有四五千元的营业额。”百甲烘焙培训学校18803776588面向:许昌禹州市、长葛市、魏都区、 魏都区、许昌县、鄢陵县、襄城县招收蛋糕学员。
“现在除了蛋糕,我还在做蛋黄酥、手工饼干、千层糕等下午茶系列的糕点,虽然是无心插柳,但既然创业已经开了头,我准备在这条路上认真走下去。”张女士说,未来准备开实体店,发展加盟商,配送食材,开展培训,将复合型的甜品店,许昌翻糖蛋糕培训许昌韩式裱花培训打造成年轻妈妈一个相互交流的圈子和平台,让大家在享用蛋糕的同时,在心灵上也有归属感。